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・白身魚をレモンベースのソースに ハーブ、スライスしたタマネギとともに 漬け込み一日置く。 漬け込んだ魚をソテーする。 レモン、ハーブ、タマネギにより 魚独特の臭みを消して、ソテーする。 ・白身魚にレッドペッパー、塩コショウを すり込んでソテーす…

僕は肉よりは魚が好きです。 肉料理と魚料理どちらが好き？ と言われたら、 有無を言わさず、魚と答えます。 （肉料理も内容によるが） そんな僕です。 お弁当の具もできたら魚がいいんです。 魚系のあっさりとした料理がいいんです。 でも、お弁当のレパー…

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070124-00000037-reu-ent.view-000 これはすごい！ ラブカですよ！ラブカ！ ラブカは深海魚で生きた化石とも言われる すごい貴重な奴なんですよ。 めったに水面に出てこず、 生体の写真とか映像は貴重すぎます。 同じ深…

知ってましたけど、 基本的にあの状態では手を上げにくいですね。 プラモデルを作ってるとサーフェイサーという 物は嫌でも耳にします。 出来上がったパーツを塗装する際に、 これを吹きかけないと、 塗料がうまいことのりません。 僕は塗装するまでするタイ…